domingo, 20 de septiembre de 2015

Casta Cabrera

Los primeros rastros documentales datan de 1740 y señalan el origen en unas reses pertenecientes a los agustinos de Carmona, Sevilla, con las que Luis Antonio Cabrera fundó esta vacada. Son toros grandes de tamaño y de peso, bien armados, bravos y poderosos. En la actualidad sólo queda de esta casta una ganadería. Los famosos toros de Miura, que mantienen sus características iniciales pese a otros cruces realizados con toros de otras procedencias.


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